W czym tkwi sekret naszych wyjątkowych beczek?

Robimy to, na czym znamy się najlepiej!

Natura stworzyła dąb, my nadajemy mu kształt.

HISTORIA… WIEDZA… DOŚWIADCZENIE…

TO NASZ SUKCES!

Firma PAWŁOWIANKA kontynuuje rodzinne tradycje bednarskie.

Początki nie były łatwe. Na rynku stopniowo zaczęły pojawiać się tanie wyroby plastikowe, a nawet szklane. Mimo niewielkiego zainteresowania wyrobami z drewna, nie zrezygnowaliśmy z bednarstwa.
Przełom w działalności firmy nastąpił w 2000 r. Od tego momentu zainteresowanie naszymi produktami systematycznie wzrasta. A i oferta przedsiębiorstwa jest bogata – od beczek na alkohole, po maselnice, faski, dzieże, bukłaki, beczki na kiszonki, donice i wiele innych.
Priorytetem w działalności marketingowej firmy jest udział w targach, konkursach i szkoleniach, również międzynarodowych. Obecność na imprezach plenerowych to przede wszystkim kontakt z klientem, co owocuje licznymi zamówieniami, również z zagranicy. Do naszych największych odbiorców należą Stany Zjednoczone, Litwa, Czechy, Francja, Hiszpania oraz Niemcy.
W czym tkwi sukces naszych beczek? Jesteśmy przede wszystkim rodzinną firmą z tradycjami sięgającymi 1932 roku. I chociaż w produkcji stosujemy nowoczesne technologie, to przede wszystkim wyróżnia nas ręczna metoda robienia beczek i doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nasze produkty charakteryzują się najwyższą jakością wykonania, przy zastosowaniu naturalnych materiałów – przede wszystkim drewna dębowego. Wszystkie wyroby spełniają funkcje użytkowe, a przy tym posiadają wysokie walory dekoracyjne.
Sam proses tworzenia beczki jest niezwykle żmudny. Podstawą jest dobre drewno dębowe, suszone na powietrzu 2-4 lata. Najpierw wycinane są klepki różnej wielkości – żeby nie marnować cennego materiału. Korpus beczki stawia się w ognisko (oczywiście z dębiny) w celu rozgrzania drewna. Każdy bednarz musi mieć niezwykłe wyczucie – nawet drobny szczegół decyduje czy beczka będzie służyła dziesiątki lat. Tak przygotowany szkielet jeden z  bednarzy owija stalową linką; drugi kręci kołowrotem. Ważna jest zatem współpraca. Drewno napina się i trzeszczy, ale po kilkunastu sekundach nabiera kształtu beczki. Kilka uderzeń młotkiem i na drugim końcu jest już stalowa obręcz. Wykuta i zanitowana na miejscu. Ale tak naprawdę, to dopiero początek. Każdą beczkę trzeba jeszcze ręcznie oczyścić, a przy dębinie nie jest to takie proste. Kolejny etap to dorobienie dna, wieka i wstawienie kranu. W każdej, nawet najlepszej beczce, może się zdarzyć uszkodzona klepka. Wówczas należy ją wymienić i beczkę uszczelnić. Wszystko ręcznie.
Każdy wyrób, który wychodzi z Pawłowianki™, jest wykonany w tradycyjny sposób – żadnych lakierów, szpachli, sylikonów. Do uszczelniania, jak dawniej, używa się suszonych liści rogożyny, które zebrane w odpowiednim czasie, z właściwie dobranym dębem, nadają przechowywanym alkoholom specyficzny aromat. Jest to niezwykle istotne, gdyż trunki mają możliwość "oddychania", co korzystnie wpływa na procesy zachodzące w leżakowanych alkoholach – powstają aromatyczne estry tworząc charakterystyczny bukiet smakowy.

PRAWDZIWE BECZKI Z PAWŁOWIANKI- TRADYCJA ZOBOWIĄZUJE !

Podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich POLAGRA FARM firma nasza i produkty zostały uhonorowane tytułem " HIT POLAGRY".

 Potwierdzeniem  bezpieczeństwa zdrowotnego  oraz wysokiej  jakości jest 

ATEST O NUMERZE HŻ/C/04480/09

 WSPÓŁPRACUJEMY  :