O Firmie

Firma PAWŁOWIANKA™ kontynuuje rodzinne tradycje bednarskie.

Początki nie były łatwe. Na rynku stopniowo zaczęły pojawiać się tanie wyroby plastikowe, a nawet szklane. Mimo niewielkiego zainteresowania wyrobami z drewna, nie zrezygnowaliśmy z bednarstwa.

Przełom w działalności firmy nastąpił w 2000 r. Od tego momentu zainteresowanie naszymi produktami systematycznie wzrasta. A i oferta przedsiębiorstwa jest bogata – od beczek na alkohole, po maselnice, faski, dzieże, bukłaki, beczki na kiszonki, donice i wiele innych.
Priorytetm w działalności marketingowej firmy jest udział w targach, konkursach i szkoleniach, równiez międzynarodowych. Obecność na imprezach plenerowych to przede wszystkim kontakt z klientem, co owocuje licznymi zamówieniami, równiez z zagranicy. Do naszych największych odbiorców należą Stany Zjednoczone, Litwa, Czechy, Francja, Hiszpania oraz Niemcy.
W czym tkwi sukces naszych beczek? Jesteśmy przede wszystkim rodzinną firmą z tradycjami sięgającymi 1932 roku. I chociaż w produkcji stosujemy nowoczesne technologie, to przede wszystkim wyróżnia nas ręczna metoda robienia beczek i doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nasze produkty charakteryzują się najwyższą jakością wykonania, przy zastosowaniu naturalnych materiałów – przede wszystkim drewna dębowego. Wszystkie wyroby spełniają funkcje użytkowe, a przy tym posiadają wysokie walory dekoracyjne.
Sam proses tworzenia beczki jest niezwykle żmudny. Podstawą jest dobre drewno dębowe, suszone na powietrzu 2-4 lata. Najpierw wycinane są klepki różnej wielkości – żeby nie marnować cennego materiału. Korpus beczki stawia się w ognisko (oczywiście z dębiny) w celu rozgrzania drewna. Każdy bednarz musi mieć niezwykłe wyczucie – nawet drobny szczegół decyduje czy beczka będzie służyła dziesiątki lat. Tak przygotowany szkielet jeden z  bednarzy owija stalową linką; drugi kręci kołowrotem. Ważna jest zatem współpraca. Drewno napina się i trzeszczy, ale po kilkunastu sekundach nabiera kształtu beczki. Kilka uderzeń młotkiem i na drugim końcu jest już stalowa obręcz. Wykuta i zanitowana na miejscu. Ale tak napradę, to dopiero początek. Każdą beczkę trzeba jeszcze ręcznie oszyścić, a przy dębinie nie jest to takie proste. Kolejny etap to dorobienie dna, wieka i wstawienie kranu. W każdej, nawet najlepszej beczce, może się zdarzyć uszkodzona klepka. Wówczas należy ją wymienić i beczkę uszczelnić. Wszystko ręcznie.
Każdy wyrób, który wychodzi z Pawłowianki™, jest wykonany w tradycyjny sposób – żadnych lakierów, szpachli, sylikonów. Do uszczelniania, jak dawniej, używa się suszonych liści rogożyny, które zebrane w odpowiednim czasie, z właściwie dobranym dębem, nadają przechowywanym alkoholom specyficzny aromat. Jest to niezwykle istotne, gdyż trunki mają mozliwość "oddychania", co korzystnie wpływa na procesy zachodzące w leżakowanych alkoholach – powstają aromatyczne estry tworząc charakterystyczny bukiet smakowy.

PRAWDZIWE BECZKI Z PAWŁOWIANKI. TRADYCJA ZOBOWIĄZUJE !

 

Podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich POLAGRA FARM firma nasza i prokukty zostały uhonorowane tytułem " HIT POLAGRY" .

 Potwierdzeniem  bezpieczeństwa zdrowotnego  oraz wysokiej  jakości jest

 

ATEST O NUMERZE HŻ/C/04480/09

NASZA WSPÓŁPRACA :

                 

 

 

  • doradztwo
  • projektowanie
  • serwis gwarancyjny pogwarancyjny